Die Hibiskusblüte, oder auch Malve genannt, wird vor allem für ihr frisches, würzig-säuerliches Aroma geschätzt. Im arabischen Raum kennt man sie meist aus Tees und -mischungen. Pfeffersack & Söhne hat aus diesen Eigenschaften ein wunderbares Hibiskusblütensalz kreiert.

Bestes Flor de Sal, das direkt von der portugiesischen Algarveküste bezogen wird, geht eine herrliche Verbindung mit fruchtig-frischen und mild-säuerlichen Aromen ein. So könnte man den Geschmack des Hibiskusblütensalz von Pfeffersack & Söhne am ehesten beschreiben. Somit lassen sich mit ihm nicht nur Gerichte mit hellem oder gegrilltem Fleisch, Blattgemüse, wie Salate, und sogar Bratkartoffeln verfeinern, sondern auch leckere Süßspeisen mit Vanille und Zitrusfrüchten abrunden. 
 

Zutaten: Flor de Sal, Hibiskusblüten.

Hibiskusblütensalz Beutel – Pfeffersack & Söhne

€8,90Preis
  • Inhalt: 100 g 

    Verarbeitung: grob

    Aromen/Verwendung: Frisch-fruchtig, milder Salzgeschmack, leicht säuerlich

    Enthaltene Allergene: -

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