Nicht nur im Sommer ein Hochgenuss: Der Veggie BBQ Rub! Grillen ist zum Glück viel viel mehr als nur Steak, Wurst und Co. Grillgemüse ist nicht nur im Trend, sondern schmeckt einfach fantastisch, egal ob vom Holzkohle- oder Gasgrill.
 
Der mediterran inspirierte Veggie BBQ Rub kombiniert leckere Kräuter mit einer pfeffrigen Schärfe und wird mit Muskat, Knoblauch und ein wenig Zwiebel optimal abgerundet. Perfekt also für Grillgemüse, wie Zucchini, Aubergine und Pilze, aber auch zum Anmachen von Seitan oder Tofu.
 
Natürlich kann man jedes andere Grillgut universell mit diesem Rub würzen, nur wir finden, dass es am besten zu vegetarischen Grillgerichten passt.
 
Zutaten: Koriandersaat, Rosmarin, Thymian, Fenchelsaat, Paprika, Anis,Kreuzkümmel, Senfsaat Gelb, Meersalz, Schwarzer Pfeffer,Kubebenpfeffer, Grüner Pfeffer, Ceylon-Zimt, Muskatnuss, Knoblauch, Cardamom, Zitronenschale, Zwiebeln. Enthaltene Allergene: Senf