Das Wildgewürz passt perfekt zu herbstlich-deftigen Gerichten mit rotem Fleisch, wie Reh, Hirsch oder Wildschwein. Die Mischung verstärkt das besondere Aroma dieser Fleischsorten und lässt ich auch hervorragend mit passenden Saucen und Beilagen kombinieren, wie dunkle Rahmsaucen sowie Wurzel- und Kohlgemüse.

 

Die verschiedenen enthaltenen Pfeffer geben Speisen und Gerichten eine angenehm wärmende Wirkung und werden optimal durch Fenchel, verschiedene Kräuter und süßlich-herbe Noten von Zimtblüte, Gewürznelke und Muskatblüte abgerundet.

 

Zutaten: Wacholderbeere, Stangenpfeffer, Muskatblüte, Koriandersaat,Zimtblüte, Ingwer, Kubebenpfeffer, Schwarzer Pfeffer, Thymian, Fenchel,Piment, Majoran, Estragon, Knoblauch, Gewürznelke.

Wildgewürz Keramikdose – Pfeffersack & Söhne

€10,90Preis
  • Inhalt: 50 g

    Verarbeitung: Grob

    Aromen/Verwendung: Angenehme Schärfe und Wärme, süßlich-herbe Noten, rotes Fleisch

    Enthaltene Allergene: Senf

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